noun

  1. hot sake with grilled fish fins (esp. fugu or sea bream).

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
 
 
ひれ酒 ひれざけ
 
 
ヒレ酒 ヒレざけ
鰭酒 ひれざけ

Contained Kanji Breakdown

sake, alcohol
さけ シュ さか- (3rd, N3)
water, water radical (no. 85)
さんずい
west, bird, sign of the bird
とり ユウ なが (Kentei Pre-1, N1)
west, Spain
にし サイ セイ (2nd, N5)
high & level, lofty, bald
コツ (Kentei 1)
one, one radical (no.1)
イチ いっ ひと- (1st, N5)
legs radical (no. 10)
ジン ニン がい (Kentei 1)
mouth
くち コウ ク (1st, N4)