醤

17 strokes
Kentei exam level Pre-1

a kind of miso

Kun'yomi
  • ひしお
    		paste similar to miso made from koji mold and salt water ②watery mash left over from making soy sauce
On'yomi
  • ショウ

Main Radical

酉(KanXi)

Reading Commonality

ショウ 98.5%
ひしお 1.5%

Character Breakdown

a kind of miso
ショウ　ひしお (Kentei Pre-1)
leader, commander, general
ショウ　はた　まさ.に (6th, N2)
half of tree trunk, rad. no. 90
handful, pinch
リン　リチ　リツ
claw radical (no. 87)
measurement, tenth of a shaku, a little
スン　す　みき (6th, N1)
west, bird, sign of the bird
とり　ユウ　なが (Kentei Pre-1, N1)
west, Spain
にし　サイ　セイ (2nd, N5)
high & level, lofty, bald
コツ (Kentei 1)
one, one radical (no.1)
イチ　いっ　ひと- (1st, N5)
legs radical (no. 10)
ジン　ニン　がい (Kentei 1)
mouth
くち　コウ　ク (1st, N4)

Common Words

しょう
醤
ゆ
油
soy sauce
さ
砂
とう
糖
じょう
醤
ゆ
油
sweet soy sauce
　
わ
　
さ
　
び
じょう
醤
ゆ
油
soy sauce flavored with grated wasabi (used for sashimi, etc.)
しょう
醤
ゆ
油
さ
差
　
し
soy sauce bottle
しょう
醤
ゆ
油
ざら
皿
soy sauce dish
しょう
醤
ゆ
油
　
ラ
　
ー
　
メ
　
ン
soy sauce ramen
す
酢
じょう
醤
ゆ
油
mixture of soy sauce and vinegar
き
生
じょう
醤
ゆ
油
pure soy sauce
　
ポ
　
ン
ず
酢
しょう
醤
ゆ
油
ponzu (Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice)
ぎょ
魚
しょう
醤
fish sauce (made from fermented salted fish)
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References

Unicode hex code 91A4
JIS X 0208 1-30-63
Nelson, A. Classic Nelson 4801
Haig, J. New Nelson Japanese-English Character Dictionary 6186
Halpern, J. Kodansha Kanji Dictionary 3537
Heisig, J. Remembering The Kanji 2746
Heisig, J. Remembering The Kanji, Sixth Ed. 2774
Morohashi Daikanwajiten 40011X
Tuttle Dictionary Descriptor Code 7e11.2
Four corner code 2760.1